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【今年首批!】台灣有機杏桃乾,選用台農11號—“杏桃”製作,低溫烘焙製成,0糖0添加,果肉Q軟,酸甜有嚼勁,滿滿維生素,營養豐富又好吃!

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黃色的水蜜桃! 平地桃「台農11號─杏桃」

曾經在2013獲得苗栗泰安李評鑑特等獎,在张大哥的農場裡,有着新育成水蜜桃品種

「台農11號─杏桃」,张大哥決定減少農藥的使用量,也拉長噴藥的時間,因為小孩都

會在果園裡直接吃,希望能種出更安心的水果!

有機杏桃 困難重重

因為採用的是有機種植,所以無法保證杏桃一起成熟,每天早上6點就要開始去農場,把當天成熟的杏桃採摘下來。直到日落才收工。

杏桃甜度約13度,酸度0.3%則偏低,合乎國人所喜好的水蜜桃口感杏桃的產期只有1-2個禮拜,為了讓更多人吃到我們的杏桃,延長保存期限,我們將杏桃製成了杏桃乾